Datum vydání: 23/02/2023Vezměte si otěže své vysněné restaurace do svých rukou
Vyberte si a přizpůsobte si desítky kuchyňských komponentů (varné desky, kuchyňské roboty, trouby atd.) a postavte si kuchyň snů! Než zapálíte hořáky, zorganizujte si tým a řiďte dodavatele, abyste získali prvotřídní ingredience, které ohromí i ty nejnáročnější gurmány.
Sledujte své finance a předvídejte, jak budete zaneprázdněni, abyste nebyli zahlceni shonem před večeří!
Jídelní lístek sestavený dle vaší chuti
Jste spíše typem šéfkuchaře typu bœuf bourguignon nebo caccio e pepe? Sestavte si menu kolem klasických pokrmů francouzské, italské a mezinárodní kuchyně! Chcete jít nad rámec základních receptů? Vylepšete je a posuňte je na novou gastronomickou úroveň! Přizpůsobte své menu ročním obdobím a očekáváním svých zákazníků, abyste si udělali jméno.
Sekejte, grilujte, pečte, mixujte a další!
Vaše kuchařské a manažerské dovednosti budou prověřeny během každé služby. Váš tým vám poskytne neocenitelnou pomoc při uspokojování vašich náročných zákazníků. Postará se o krájení, vaření a veškerou přípravu, až po servírování na talíř, kde můžete dodat svůj kreativní nádech.
Z místní kavárny po restauraci s michelinskou hvězdou
Naučte se, jak si udržet věrnost zákazníků a rozvíjet svou restauraci. Naučte se nové recepty a zdokonalte své kuchařské dovednosti. Chcete se stát oblíbeným místem v okolí, nebo se vydáte na gurmánské večeře a nakonec získáte prestižní hvězdu od michelinského průvodce?
