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Toma las riendas del restaurante de tus sueños
Elige y personaliza decenas de componentes de cocina (placas de cocción, procesadores de alimentos, hornos, etc.) para construir la cocina de tus sueños. Antes de encender la cocina, organiza a tu equipo y gestiona a tus proveedores para obtener ingredientes premium que impresionarán incluso a los gourmets más exigentes.
¡Realice un seguimiento de sus finanzas y prediga qué tan ocupado estará para no verse abrumado por la prisa de la cena!
Un menú creado según tus propios gustos
¿Prefieres el bœuf bourguignon o el caccio e pepe? ¡Crea tu menú con platos clásicos de la cocina francesa, italiana e internacional! ¿Buscas ir más allá de las recetas básicas? ¡Mejóralas y llévalas a nuevas alturas gastronómicas! Adapta tu menú a las estaciones y a las expectativas de tus clientes para darte a conocer.
¡Pica, asa, hornea, mezcla y mucho más!
Tus habilidades culinarias y de gestión se pondrán a prueba en cada servicio. Tu equipo te brindará una ayuda invaluable para satisfacer a tus exigentes clientes. Gestiona el corte, la cocción y toda la preparación, hasta el emplatado, donde podrás aportar tu toque creativo.
De cafetería local a restaurante con estrella Michelin
Aprende a fidelizar a tus clientes y a hacer crecer tu restaurante. Aprende nuevas recetas y perfecciona tus habilidades culinarias. ¿Quieres convertirte en el local favorito del barrio o dedicarte a la alta cocina y, finalmente, conseguir una prestigiosa estrella Michelin?
