Data wydania: 23/02/2023Przejmij stery swojej wymarzonej restauracji
Wybierz i dostosuj dziesiątki elementów kuchennych (płyty kuchenne, roboty kuchenne, piekarniki itp.), aby zbudować swoją wymarzoną kuchnię! Zanim rozpalisz palniki, zorganizuj swój zespół i zarządzaj dostawcami, aby uzyskać najwyższej jakości składniki, które zaimponują najbardziej wymagającym smakoszom.
Śledź swoje finanse i przewidywaj, jak bardzo będziesz zajęty, aby nie przytłoczył Cię pośpiech obiadowy!
Menu zbudowane według własnych upodobań
Wolisz szefa kuchni typu bœuf bourguignon czy caccio e pepe? Zbuduj swoje menu wokół klasycznych dań kuchni francuskiej, włoskiej i międzynarodowej! Czy chcesz wyjść poza proste przepisy? Ulepsz je i przenieś na nowe gastronomiczne wyżyny! Dostosuj swoje menu do pory roku i oczekiwań klientów, aby wyrobić sobie markę.
Siekaj, grilluj, piecz, mieszaj i nie tylko!
Twoje umiejętności gotowania i zarządzania zostaną wystawione na próbę podczas każdej usługi. Twój zespół zapewni nieocenioną pomoc w usatysfakcjonowaniu Twoich wymagających klientów. Zarządzaj krojeniem, gotowaniem i wszystkimi przygotowaniami, aż do platerowania, gdzie możesz dodać swój kreatywny akcent.
Od lokalnej kawiarni po restaurację wyróżnioną gwiazdką Michelin
Dowiedz się, jak utrzymać lojalność klientów i rozwijać swoją restaurację. Poznaj nowe przepisy i udoskonal swoje umiejętności gotowania. Czy chcesz stać się ulubionym miejscem w okolicy, czy też wolisz wyśmienitą kuchnię i ostatecznie zdobędziesz prestiżową gwiazdkę Przewodnika Michelin?
