Data wydania: 23/02/2023Przejmij stery wymarzonej restauracji
Wybierz i dostosuj dziesiątki komponentów kuchennych (płyty grzewcze, roboty kuchenne, piekarniki itp.), aby zbudować kuchnię marzeń! Zanim rozpalisz palniki, zorganizuj zespół i zarządzaj dostawcami, aby pozyskać najwyższej jakości składniki, które zachwycą nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Śledź swoje finanse i przewiduj, jak bardzo będziesz zajęty, aby nie przytłoczył Cię szczyt sezonu obiadowego!
Menu dostosowane do Twojego gustu
Jesteś raczej typem szefa kuchni typu boeuf bourguignon czy caccio e pepe? Zbuduj swoje menu wokół klasycznych dań kuchni francuskiej, włoskiej i międzynarodowej! Chcesz wyjść poza proste przepisy? Udoskonalaj je i wznieś na nowy poziom gastronomii! Dostosuj swoje menu do pór roku i oczekiwań klientów, aby zbudować swoją markę.
Siekaj, grilluj, piecz, miksuj i wiele więcej!
Twoje umiejętności kulinarne i menedżerskie zostaną wystawione na próbę podczas każdej usługi. Twój zespół zapewni Ci nieocenioną pomoc, aby zadowolić wymagających klientów. Zarządzaj krojeniem, gotowaniem i całym procesem przygotowawczym, aż po podanie na talerze, gdzie możesz dodać swój kreatywny akcent.
Od lokalnej kawiarni do restauracji wyróżnionej gwiazdką Michelin
Dowiedz się, jak utrzymać lojalność klientów i rozwijać swoją restaurację. Poznaj nowe przepisy i doskonal swoje umiejętności kulinarne. Chcesz stać się ulubionym miejscem w okolicy, czy też postawisz na wykwintną kuchnię i ostatecznie zdobędziesz prestiżową gwiazdkę przewodnika Michelin?
