Çıkış tarihi: 23/02/2023Hayalinizdeki restoranın dizginlerini elinize alın
Hayalinizdeki mutfağı inşa etmek için düzinelerce mutfak bileşenini (pişirme yüzeyleri, mutfak robotları, fırınlar vb.) seçin ve özelleştirin! Brülörlerinizi ateşlemeden önce, ekibinizi organize edin ve en talepkar gurmeleri etkileyecek birinci sınıf malzemeler elde etmek için tedarikçilerinizi yönetin.
Mali durumunuzu takip edin ve akşam yemeği telaşından bunalmamak için ne kadar meşgul olacağınızı tahmin edin!
Kendi zevklerinize göre oluşturulmuş bir menü
Daha çok bœuf bourguignon mu yoksa caccio e pepe tipi bir şef misiniz? Menünüzü Fransız, İtalyan ve dünya mutfağından klasik yemekler etrafında oluşturun! Basit tariflerin ötesine geçmek mi istiyorsunuz? Onları geliştirin ve onları yeni gastronomik zirvelere taşıyın! Adınızı duyurmak için menünüzü mevsimlere ve müşterilerinizin beklentilerine göre uyarlayın.
Doğrayın, ızgara yapın, pişirin, karıştırın ve daha fazlasını yapın!
Yemek pişirme ve yönetim becerileriniz her servis sırasında test edilecektir. Ekibiniz, talepkar müşterilerinizi memnun etmek için paha biçilmez yardım sağlayacaktır. Yaratıcı dokunuşunuzu ekleyebileceğiniz kaplamaya kadar kesme, pişirme ve tüm hazırlığı yönetin.
Yerel kafeden Michelin yıldızlı restorana
Müşterilerinizi nasıl sadık tutacağınızı ve restoranınızı nasıl büyüteceğinizi öğrenin. Yeni tarifler öğrenin ve pişirme becerilerinizi geliştirin. Mahallenin gözde mekanı mı olmak istiyorsunuz yoksa kaliteli yemeklerin peşine düşüp sonunda Michelin Rehberinden prestijli bir yıldız mı kazanacaksınız?
