Date de sortie: 13/06/2024Lancez un nouveau défi culinaire et dirigez votre propre bar à sushis dans l'un des quartiers de cuisine de rue les plus chaleureux du Japon.
Préparez des rouleaux de sushi colorés
Explorez des recettes de cuisine japonaise traditionnelle et répondez aux besoins des amateurs de bars à sushis. Apprenez à préparer du riz blanc vinaigré à grains moyens avec des fruits de mer crus ou cuits et diverses sortes de légumes sains ainsi que des feuilles de nori. Découvrez les motifs, les couleurs, les textures et les saveurs d'ensembles de sushi magnifiquement assemblés. Servir frais, rapide et vraiment délicieux. N'oubliez pas le gingembre mariné, le wasabi et la sauce soja pour rehausser l'expérience !
Nouvelle mécanique pour une coupe parfaite
De l’assaisonnement du riz dans le cuiseur à riz à la sélection de la garniture parfaite, chaque étape est cruciale. Utilisez des couteaux japonais spécialisés pour trancher le poisson avec précision et essayez de recouvrir les ingrédients de tempura. Organisez votre poste de travail avec des vaisseaux dédiés. Une fois votre rouleau enveloppé dans une feuille de nori, assurez-vous que chaque morceau est uniformément coupé. Présentez-le joliment sur un plateau et ajoutez un peu de wasabi râpé pour épater vos clients. Ces mécanismes sont intuitifs, vous permettant d'effectuer de manière transparente chaque étape de la recette.
Servir des plats personnalisés
Maîtrisez l’art de fabriquer ces œuvres d’art harmonieusement composées. Et si vous avez une idée d’une toute nouvelle combinaison, foncez ! Expérimentez et combinez les ingrédients. Servez des sets de sushis conçus par vous-même et vérifiez s'ils seront appréciés par vos clients. Soyez toujours attentif à leurs goûts divers et soyez prêt à répondre aux demandes spéciales.
Caractéristiques:
- Des recettes, ingrédients et ustensiles complètement nouveaux
- Nouvelle mécanique : maîtrisez l'art de couper et d'emballer les rouleaux de sushi
- Authentique Sushi Bar japonais : découvrez une toute nouvelle cuisine et un garde-manger conçus dans un style japonais traditionnel
- Plats personnalisés : servir des plats adaptés aux préférences du client
- Concevez vos sushis : libérez votre créativité en concevant des rouleaux et des sets de sushi qui se démarquent
- Mode bac à sable : expérimentez librement et affinez vos compétences en matière de préparation de sushis
